CASCADE: Cuando las filas de la tabla padre sean borradas, las filas de la tabla hija a las que haga referencia serán borradas también.
RESTRICT: El valor no puede ser borrado si existe alguna referencia externa.
NO ACTION: Igual que restrict pero comprueba si existe alguna referncia externa al final de la consulta, con lo que los triggers se ejecutarán.
SET NULL: Establece los valores referenciales a null (en la tabla hija).
SET DEFAULT: Establece los valores referenciales a su valor por defecto (en la tabla hija).