Ocultar y mostrar un elemento con Jquery

Para mostrar u ocultar determinado elemento web con Jquery podemos hacer uso de las funciones hide() y show().

A continuación un ejemplo de funcionamiento:

$("#botonOcultar").click(function(){$("#texto1").hide("slow")});
$("#botonMostrar").click(function(){$("#texto1").show("slow")});

Este fragmento de código ocultaría el texto con el id «texto1», al pulsar en «botonOcultar». Y lo escondería cuando pulsemos en «botonMostrar». Además con la particularidad de que lo haría despacio (atributo «slow»).